1 Ağustos 2012 Çarşamba

Taze Naneli Kek

Hayırlı Akşamlar,

Sizlere bugün iftar sonrası çayın yanında veya sahurda yiyebileceğiniz tuzlu bir kek tarifim var.Oldukça hafif bir o kadar da doyurucu.
Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Pulbiber,tuz
Maydanoz ve taze nane
Beyaz peynir veya lor

Yumurta,yoğurt,sıvıyağ,süt güzelce çırpılır.Bu kekin özelliği maydanoz ve nane aromasının bol olması.Yeşillikler,pulbiber ve peynir ilave edilir.Un ve kabartma tozu da eklenip karıştırlır.Akışkan bir hamur olunca tepsiye dökülür,üzerine çörekotu veya susam serpilir.180 derecelik fırında pişirilir.Afiyet olsun:)


4 yorum: