Damla Sakızlı Kurabiye

 

Çayınızın yanına ikram edebileceğiniz mis gibi kokusuyla sizi mest edecek olan nefis bir kurabiye...

Merhaba!

Merhaba Arkadaşlar,

 

       Çok sık post yazamasamda blogtan tamamen kopamıyorum.Okul temposu, kış rehaveti derken sanırım biraz tembellik yapıyorum.Fakat vakit buldukça bloglarınızı ziyaret etmeye çalışıyorum.Sizlere dumanı üstünde bir mercimek çorbasıyla "Merhaba" demek istedim.

Sevgiyle kalın,iyi akşamlar...

Biberli Ekmek

     Sizlere çay saatine yakışan bir lezzet biberli ekmek tarifini vermek istiyorum.Mayalı hamurdan yapılır.Üzerine ince kıyılmış soğan,lor peyniri,susam,salça karışımı sürülür.Arzu edilirse içine ceviz veya maydonoz konabilir.Yanında sıcak bir çay ya da yaz aylarında soğuk karpuz ile servis edilebilir.Afiyet olsun...

Yeniden Merhaba :)

 

Uzunca bir aradan sonra merhaba arkadaşlar,

 

    Bloguma vakit ayıramıyorum uzun zamandır maalesef. Okulların kapanması, tatil, ramazan, bayram derken bir koşturmaca içerisinde zaman geçiyor. Birde geriye dönüp bakıyorsunuz ki daha dün gibi hatırladığınız şeylerin üstünden aylar geçmiş. Bu zaman zarfında  bloglarınızı ziyaret etmeyi de özlemişim tabii. Sizler nasılsınız? Umarım herşey yolundadır hayatınızda .İnşallah bundan sonra hem sizlerin güzel paylaşımlarınızı takip edeceğim, hem de yeni tariflerimi sizlere sunacağım.

      Malum mevsim yaz, şu aralar sıcaklar insanı bunaltacak seviyede. Bende bahçemizden topladığımız kırmızı eriklerle meyve suyu yaptım.İyice yıkayıp temizlediğiniz erikleri kaynatarak elde ettiğiniz suyun içine buz atarak bu yaz mevsiminde bir nebzede olsa ferahlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun diyor,huzurlu mutlu günler diliyorum. Sevgiyle kalın.

Nar Ekşili Bal Kabağı

 

Genelde tatlısını yaptığımız balkabağının bugün ekşili tarifini vermek istiyorum.Dilediğiniz miktarda kabağı istediğiniz şekilde doğrayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.Üzerine tuz ilave edip 200 derecelik fırında arada karıştırmak suretiyle pişiriyoruz.Pişen kabakların içine sarımsak rendeleyip nar ekşisi ilave edip karıştırıyoruz.Oldukça hafif, iştah açıcı, besleyici bu kabak tarifini denemenizi tavsiye ederim.Üzerini maydanozla süsleyebilirsiniz.